مادو 2009

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ادخل وشوف طريقه عمل كعك العيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جودي
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

الجنس : انثى
العمر : 29
الجدي
189
نقاط : 406
تاريخ التسجيل : 21/02/2009
المزاج : عادي

مُساهمةموضوع: ادخل وشوف طريقه عمل كعك العيد   الإثنين يوليو 13, 2009 8:21 am

كعك العيد
Rolling Eyes Rolling Eyes
المقادير

1 كوب سمن
2/1 كوب حليب دافئ
2/1 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة سمسم
2/1 ملعقة صغيرة رائحة كعك أو ماء ورد
قليل من ملح
4/1 كيلو ملبن
سكر بودرة للتزيين


الطريقة

-يُخفق السمن مع الحليب حتى يتجانس الخليط جيداً.

-يُنخل الدقيق والبيكنج باودر ورائحة الكعك، ثم يُضاف السمسم.

-يُضاف خليط الدقيق إلى خليط السمن والحليب ويُعجن جيداً حتى يصير عجين أملس ناعم.

- يُقسم العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل.

- تُجوَف الكرات على شكل كوب صغير وتُحشى بالملبن.

- تُقفل الكرات جيداً حتى يختفي الحشو تماماً، ويُضغط عليها قليلاً، ثم تُجمل بالنقش عليها بالمنقاش.

- تُرص في صاج (صينية) وتخبز في فرن متوسط الحرارة 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصير ذهبية اللون.

- يُترك الكعك ليبرد تماماً.

- يُرش بالسكر البودرة ويُرص في طبق التقديم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بيتو
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الجنس : انثى
العمر : 27
الثور
15
نقاط : 15
تاريخ التسجيل : 10/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: ادخل وشوف طريقه عمل كعك العيد   الإثنين يوليو 20, 2009 8:02 am

بجد الطريقه دى جميله قوى وسهله جدااا ولازم اجربها ان شاء الله وشكرا بجد عليها Very Happy Very Happy Very Happy santa flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مـــــشـــــمـــــشـــــة
المشرفة العامة
المشرفة العامة
avatar

الجنس : انثى
العمر : 25
السمك
192
نقاط : 209
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
المزاج : زى الزفت
الموقع : فى بيتنا

مُساهمةموضوع: رد: ادخل وشوف طريقه عمل كعك العيد   الأحد سبتمبر 13, 2009 10:28 pm

يسلمووووووووووووو ايديكى ياقمر بجد طريقه جميله جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mado
صاحب الموقع
صاحب الموقع
avatar

الجنس : ذكر
العمر : 28
الاسد
870
نقاط : 2109
تاريخ التسجيل : 20/02/2009
الموقع : فى بيتنا

مُساهمةموضوع: رد: ادخل وشوف طريقه عمل كعك العيد   الإثنين سبتمبر 14, 2009 6:03 am

يعنى هتاكلونا كحك السنة دى ولا اية انا عايز كل واحد يبعتلى طبق ومشكورة يا جودى على الطريقة

_________________

A+S=love for ever
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mados.ahlamontada.com
 
ادخل وشوف طريقه عمل كعك العيد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مادو 2009 :: عالم حواء :: مطبخ جودى-
انتقل الى: